ОАО «Агропромышленный комплекс «Мастер-Прайм Березка» получил самую высокую оценку престижного международного конкурса среди сыроделов, который на днях завершился в российском городе Углич. В планы предприятия входит производство известного во всем мире сорта сыра «Моцарелла».

Золотую медаль «За высокое качество продукции» в копилку своих достижений внесло известное в республике и за ее пределами предприятие «Мастер-Прайм. Березка», расположенное в селении Хаталдон Алагирского района.

По результатам конкурса, «Березка» включен в каталог «Молочная гордость России». Таким образом, североосетинский производитель получил наивысшее признание на конкурсе.

По словам директора предприятия Ларисы Бекузаровой, у «Мастер-Прайм. Березка» немало заслуженных наград, но последние имеют особый статус и являются самыми престижными среди российских производителей молочной продукции.

«Мы гордимся полученными наградами, - рассказала Лариса Бекузарова. – Наша продукция получила самые хвалебные отзывы со стороны директора института, академика Юрия Свириденко. Согласитесь, приятно, когда самые высокие профессионалы, по чьим учебникам учатся студенты вузов России, так отзываются о наших продуктах. Это ко многому нас обязывает».

Директор предприятия поделилась ближайшими планами по расширению производства. В следующем году в рамках федерального инвестиционного проекта, на базе «Мастер-Прайм. Березка» начнется строительство новой роботизированной мега-фермы на 1200 голов дойного стада коров, на котором будет выпускаться расширенный ассортимент продукции. В частности, «Березка» начнет производство известного во всем мире сорта сыра «Моцарелла».

Этот крупнейший проект реализуется при поддержке руководства Северной Осетии. Он позволит создать в республике десятки новых рабочих мест и обеспечить население качественной молочной продукцией.